【1点限り】ウォルナットのカッティングボード

家具を中心に製作を行う、”近江家具商人”によるカッティングボード。

”近江家具商人”は滋賀県近江市に拠点を構え、主にオーダー家具や展示什器の製作を行っています。代表の藤田さんの木材をはじめとした様々な材料や加工技術への幅広く深い知識と、地域や時代を問わない木材のストックの幅広さが魅力の作り手です。木の板や古材、廃業した挽物工場から引き上げた加工途中の材や治具等の一点ものの販売、共同企画製作品など、実験的にPINTの実店舗で取り扱いと販売を行っていましたが、少しずつwebでも紹介を始めます。

普段は家具や什器等をメインに製作されますが、時々作られる小物も、家具で使用するような良材を使い、建築、デザイン、素材加工まで精通した藤田さんならではの製作をされます。

材料の質、細かなディティールと作りの丁寧さ、奇を衒わずに、でも見たことのないような新鮮さのあるものを作られます。材料等の都合で数量限定も多いため店頭販売をメインにしていますが、webでも少しずつ紹介を進めてゆきます。

こちらのカッティングボードは、持ち手付きの一般的な形ではありますが、材の重さと高級感、絶妙なバランスは四角と線の組合せとのこと、面取りの具合も効いていて、近江家具商人らしい仕上りです。

今後再製作の可能性もあるかもしれませんが、現在はこちらの1点のみとなります。


素材はウォルナットの無垢材で、重みがあります。完全植物性オイルのブレンドで、乳児用食器にも使用できるオイルを使用しています。

ボードの面積は下の表記の通り、メインのまな板というよりも、食卓にも使えるカッティングボードです。


【素材】
ウォルナット

【仕上げ】
オイル仕上げ

【サイズ】
ボード面：幅25 × 奥行き16 × 厚み1.7cm
持ち手部分：長さ14 × 幅2（最長部） × 厚み1.7cm
全長：39cm

【お取り扱いの注意】
・水に浸け置いたり、水が溜まったところに置きっぱなしにしないように、お気をつけください。
・厚みがあるので反りの心配は少ないですが、カビないようにするためにも、水気は拭いた後に、立てかけて乾かしておくと安心です。
・使用後、洗ったあとはふきんで水気だけ拭いていただけたら、他には特別な手入れはなく気軽にお使いいただけます。